Kue Lumpur pisang

Bahan-bahan:

• pisang (tanpa kulit) haluskan – 150 gr
• telur ayam – 1 butir
• gula pasir – 35 gram
• santan kental – 200 ml
• tepung terigu – 150 gram
• margarin leleh – 30 gram
• Pasta pandan – 1/2 sdt
• Topping –
• Pisang –
• Dcc –

Cara membuat:

1. Kupas kulit pisang lalu haluskan
   
2. Masukkan gula pasir dalam gelas
   Kudian pecahkan 1 butir telur.
   Aduk rata
   
3. Tuang adonan gula dan telur kedalam pisang Yang sudah di haluskan
   
4. Masukkan tepung terigu. Aduk hingga tercampur
   
5. Siapkan santan kental.
   Masukkan kedalam adonan pisang
   Aduk rata
   
6. Tuang margarin yang telah dilelehkan.
   
7. Tuanng pasta pandan aduk aduk ya supaya warna tercampurbagus
   
8. Panaskan cetakan.
   Oles sedikit minyak dengan menyeka menggunakkan tisu.
   Tuang adonan hingga adonan matang
   
9. Hias dengan topping pisang atau adonan cokelat blok.
   
10. Kue lumpur pisang siap disajikan

    Rasanya manis.gurih dan tentunya aroma pandan.