Kue mendut

Bahan-bahan:

• tepung ketan – 1/2 kg
• kelapa – 1 butir
• gula merah – 1 buah
• perasa pandan –
• garam halus – 1 sdt
• Daun pandan – 1 buah

Cara membuat:

1. Sisihkan parutan kelapa menjadi 2 bagian. 1 bagian diperes santennya 1 bagian lagi di biarkan saja
   
2. Rebus air+gula merah+pandan +parutan kelapa yg tidak di peras.Didihkan sampek air nya habis
   
3. Uleni adonan tepung ketan dengan santan + garam+ perasa pandan buat warna nya sampai kalis
   
4. Siap kan daun pisang lalu bungkus adonan tepung dengan isian kelapa
   
5. Kemudian kukus kurang lebih 20-30 menit.setelah 20/30 menit chek apakah sudah mateng atau belum.
   
6. Kalau sudah angkat mendut dan hidang kan di dalam piring.Silahkan mendut siap di nikmati💕