Bahan-bahan:
- Margarin – 125 gram
- Tepung terigu – 150 gram
- Garam – 1/4 sdt
- Gula – 1 sdm
- Air – 200 ml
- Telur – 4 butir
- Tepung maizena – 60 gram
- Gula pasir – 100 gram
- Susu full cream – 500 ml
- Telur – 1
- Ekstra vanilla 2 tetes/ ½ sdt –
- Milo – 1 sachet
Bahan sus
Bahan vla
Cara membuat:
-
Langkah : A
Campurkan semua adonan kecuali tepung
Aduk hingga margarin menyatu dengan air -
Kemudian masukkan tepung terigu aduk hingga Kalis
Matikan kompor tunggu dinginnya -
Siapkan 3 butir telur terdahulu jika kurang tambah 1 telur lagi(tergantung ukuran besar dan kecil)
Masuk telur ke dalam adonan terus aduk hingga tercampur menggunakan spatula dan kalis -
Masukkan adonan ke dalam kertas segitiga lalu siapkan loyang (saya menggunakan letakkan donat) gunting ujung kertas segitiga lalu pencet adonan ke cetakan donat panggang dengan api kecil
Pencet kan adonan bentuk kuping gajah (sesuai selera)
Rasa udah matang angkat dan letakkan di piring kue sus -
Langkah : B
Campurkan semua bahan kecuali maizena
Terus hidup kan kompor lalu aduk hingga tercampur rata tidak ada gumpalan lagi -
Siapkan maizena beri air lalu aduk hingga menyatu
Siapkan telur kocok lepas -
Masukkan pasta vanila ke dalam kocokan telur kemudian kocok kembali dan masukkan ke dalam adonan vla sambil di aduk tidak terjadi nya gumpalan atau buih
-
Masukkan maizena sambil di aduk hingga mengental
Matikan kompor tunggu dingin vla pun akhirnya siap -
Langkah : Toping
Ambil sus berikan selai/vla kemungkinan tutupi dengan lapisan satunya
Sus donat siap di makan
Leave a Comment