“Kue Tosca”

Bahan-bahan:

• tepung terigu – 225 gram
• kuning telur – 1 butir
• gula halus – 90 gram
• tepung terigu – 225 gram
• maizena – 1 sdm
• coklat bubuk – 30 gr
• susu bubuk coklat – 1 sachet
Glaze sugar:
• putih telur – 1 butir
• vanili – 1/2 sdt
• gula halus – 30 gram
• kacang tanah sangrai dan blender kasar – Secukupnya

Cara membuat:

1. Ayak tepung terigu,tepung maizena, coklat bubuk,susu bubuk,sisihkan
   
2. Ayak gula halus,mixer dengan margarin selama 2 menit aja.tambahkan kuning telur mixer sampai rata aja, tambahkan bahan kering aduk rata..diamkan 15 menit.
   
3. Gilas adonan,cetak dengan cetakan yang bulatan nya agak besar satu dan satu nya lagi agak kecil.
   
4. Oven selama 30 menit suhu 160°,api atas bawah.
5. Mixer semua bahan glazer sampai kaku, masukkan ke plastik segitiga.
   
6. Ambil kue yg bulatan besar,oles dengan putih telur tutup dengan bulatan yang kecil,tambahkan kacang tanah sangrai,liat gambar 👇
   
7. Oven lagi selama 10 menit api atas bawah.
   
8. Tunggu dingin simpan ditolpes, semoga bermanfaat 😊