Bahan-bahan:
- kwetiaw basah – 1 pak
- telur – 2 butir
- toge – segenggam
- daun bawang – 2 batang
- bawang bombay – 1/2 siung
- bumbu dihaluskan: –
- bawang merah – 5 siung
- bawang putih – 3 siung
- dan saus yg dicampur: –
- saus tiram – 1 sdm
- kecap manis – 1 sdm
- saus tomat – 1 sdt
- minyak wijen – 1 sdm
- kecap asin – 1 sdt
- kaldu jamur – 1/2 sdt
- air – 1/4 gelas
- minyak goreng – secukupnya
Cara membuat:
-
Siapkan bahan2, bawang merah putih sebagian saya iris
-
Telur diorak arik lalu masukkan bawang dan bumbu halus, tambahkan campuran saus, beri sedikit air
-
Masukkan kwetiaw, aduk merata, menjelang matang tambahkan toge dan daun bawang
Leave a Comment