Bahan-bahan:
- Kwetiaw rebus – 200 gr
- Daging suki 100gr dipotong sesuai selera –
- Bawang Goreng –
- Cabe rawit merah diiris halus –
- Bawang putih – 2 siung
- Cabe merah – 3 buah
- Toge – 50 gr
- Pokcoy – 1 ikat
- Daun bawang diiris halus –
- Minyak goreng – 50 ml
- Garam, Lada – secukupnya
Cara membuat:
-
Panaskan minyak dipenggorengan.
-
Tumis bumbu halus sampai wangi.
(Bawang putih, cabe merah dan garam) -
Masukkan daging dengan rendamannya sampai daging matang.
-
Masukkan kwetiaw rebus, aduk rata.
-
Tambahkan pokcoy, tauge, daun bawang, cabe rawit aduk sampai sayuran matang.
-
Tes rasa lalu matikan api dan taburi bawang goreng.
Leave a Comment