Lapis Legit kukus

Bahan-bahan:

• telur – 4 btr
• kuning telur – 1
• sp – 1 sdt
• gula halus – 100 gr
• tepung protein rendah – 100 gr
• baking powder – 1/2 sdt
• susu bubuk sachet (27 gr) – 1 bungkus
• kental manis – 1 sdm
• vanili – 1/4 sdt
• margarin/ butter (cairkan) – 125 gr
Taburan:
• coklat bubuk dan 1/2 sdt bumbu spekuk campur jd satu – 2 sdm
• sukade (potong lagi kecil-kecil) – 2 sdm

Cara membuat:

1. Siapkan bahan, mix telur, sp dan gula halus sampai kental, berjejak, tambahkan tepung terigu, vanili, baking powder, susu bubuk, skm mix dengan kec rendah sebentar saja.
   
2. Masukkan mentega cair aduk balik sampai rata, tuang 2 tetes pewarna kuning aduk rata.
   
3. Siapkan loyang yang sudah dioles margarine, dan dialasin baking paper oles lagi dgn margarin, tuang 1 centong adonan ratakan dengan sendok.
   
4. Taburin dengan campuran bumbu spekuk dan coklat bubuk, kukus selama 5 menit (dengan kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya). Tutup kukusan dilapisin serbet bersih.
   
5. Setelah lima menit buka tutup kukusan, angkat loyangnya tuang kan/timpa lagi adonan lapis, sebelum dituang aduk dulu adonan sebentar, taburin dengan sukade yang saya potong lagi lebih kecil, karena lapisannya tipis. Taburin juga dengan coklat bubuk sampai rata. Kukus lagi selama 5 menit, lanjutkan sampai layer terakhir.
   
6. Untuk layer terakhir, adonan nya campur dengan 1/2 sdt coklat bubuk aduk rata, tuangkan adonan layer terakhir ini ratakan lagi lalu taburin sukade, tidak usah di taburin coklat bubuk lagi, kukus lagi selama 20 menit.
   
7. Matikan kukusan keluarkan loyang, dinginkan sebentar,
   Lalu keluarkan bolu lapis dari loyang, dibalik, lepaskan kertas bakingnya, ini sudah saya iris, karena penasaran sama bentuk layernya 😂🤔.
   
8. Setelah bener benar dingin. Boleh di potong-potong.
   
9. 👍
   
10. Hidangkan buat temen minum teh hangat 👍👌
    
11. Sekalian nyimpen foto disini, biar gak menuhin memori hp 😃😅😅😇
    
12. 
13.