Lekker holland

Bahan-bahan:

• tepung terigu protein sedang (segitiga), ayak – 220 gr
• gula pasir, haluskan – 115 gr
• susu bubuk (anchor), ayak – 25 gr
• butter – 100 gr
• margarin – 100 gr
• vanilla extract – 1 sdt
• telur (besar) – 1 butir
• Topping : chocochips, almond, raisin (selera) –
• Olesan : kuning telur + madu –

Cara membuat:

1. Mixer butter, margarin, telur, gula dan vanilla hingga lembut dan berwarna pucat.
   Matikan mixer.
   
2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk hingga rata me ggunakan spatula.
   
3. Siapkan loyang, lapisi baking paper. Masukkan adonan, ratakan, tekan2.
   
4. Olesi dengan bahan olesan, garis menggunakan ujung garpu, hias dengan topping.
   
5. Panggang pada suhu 165° menggunakan api bawah selama 18 menit dan api atas 7 menit.