Lemet Tape Singkong (Kue Pegu)

Bahan-bahan:

• Tape singkong – 500 gr
• kelapa parut – 150 gr
• gula pasir – 150 gr
• garam – 1/2 sdt
• Tepung Tapioka – 150 gr
• Daun pisang – secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan wadah…
   Masukkan tape singkong + kelapa parut + gula + garam…

   Aduk hingga tercampur dengan rata

   
2. Kemudian masukan tepung tapioka dan aduk hingga rata
   
3. Kemudian lanjut uleni dgn tangan hingga Kalis atau tercampur dengan rata
   
4. Siapakan daun pisang…

   Kemudian lipat day pisang

   
5. Snbgubring sisi atasny
   
6. Kemudian gunting lagi sisi bawahnya
   
7. Dan hasilnya seperti ini 👇🏻👇🏻 dan ini siap digunakan
   
8. Ambil 1 SDM Adonan dan letakkan ditengah daun pisang kemudian bungkus miring seperti bugis
   
9. Kemudian gulung miring
   
10. Dan lipat dua sisi ujungnya dan hasilnya kan seperti ini 👇🏻👇🏻👇🏻
    
11. Panaskan kukusan dan setelah kukusan panas…
    Masukan Lemet Tape dan kukus selama 30 menit atau hingga matang
    
12. Dan hasilnya lembut dan yummy banget

    Semoga bermanfaat 🙏🏻🙏🏻