Bahan-bahan:
- Kacang hijau rendam semalaman –
- kelapa tua – 1/4
- Bumbu halus –
- bawang merah – 4 siung
- bawang putih – 3 siung
- Lombok kecil secukupnya bagi yg suka pedes –
- Ketumbar –
- laos – Sedikit
- kencur – Sedikit
- Garam – sedikit
- Gula – sedikit
- Daun jeruk –
Cara membuat:
-
Rendam kacang hijau semalam cuci bersih lalu uleg pke ulekan cobek lalu sisihkan
-
Haluskan bumbu halus lalu campur bersma ulekan kacang hijau td tambahkan parutan kelapa
-
Bentuk bulat2 mengunakan tangan lalu goreng pada minyak panas dengan api kecil setelah matang angkat dan tiriskan
Leave a Comment