Lepet Jagung Manis

Bahan-bahan:

• jagung manis – 3 bonggol
• kelapa parut – 1/4 butir
• tepung beras – 2 sendok makan
• tepung maizena – 3 sendok makan
• gula pasir – 3 sendok makan
• garam – 1/2 sendok teh
• kulit jagung/klobot untuk membungkus – Secukupnya

Cara membuat:

1. Sisir jagung manis, beri kelapa parut aduk rata.
   
2. Masukkan tepung maizena, tepung beras, garam dan gula. Aduk2 kembali hingga semua tercampur merata.
   
3. Ambil klobot/kulit jagung yg sudah kita cuci bersih. Beri 1 sendok makan atau lebih (sesuai selera) gulung hingga terbungkus. Tekuk bagian bawah dan bagian atas, hingga menyerupai nagasari. Lakukan hingga habis.
   
4. Panaskan dandang/kukusan, setelah air mendidih, kita tata dalam kukusan lalu kukus kurang lebih 20 menit atau sampai matang.
   
5. Setelah 20 menit, kita check lepet. Jika sudah matang, kita matikan api, angkat dan sajikan. Lepet Jagung manis siap disanikan untuk teman minum kopi atau teh saat bersantai. Selamat mencoba🙏🥰.