Bahan-bahan:
- Sawi Putih – 2 tangkai
- Bawang merah – 6 siung
- Bawang putih – 4 siung
- Cabe kecil – 15 biji
- Laos –
- Santan instan – 1
- Air –
- Kunyit bubuk –
- Penyedap rasa –
- Gula –
- Garam –
Cara membuat:
-
Potong sawi putih, cuci dan tiriskan
-
Cuci bumbu-bumbu tersebut, lalu goreng kecuali laos
-
Didihkan air secukupnya
-
Menunggu air mendidih, haluskan bumbu tersebut dan geprek laos
-
Masukkan bumbu ke dalam air mendidih diteruskan sawi putih yg sudah dipotong
-
Masukkan garam, gula, kunyit bubuk dan penyedap rasa secukupnya
-
Tunggu supaya bumbu benar² meresap asal jangan sampai sayuran terlalu lunak
-
Masukkan santan instan dan aduk² sampai campur menyatu
-
Koreksi rasa
Leave a Comment