Bahan-bahan:
- lontong ukuran besar – 2 buah
- kacang tanah – 150 gr
- ayam udah di ungkep suir suir – 3 potong
- cabe merah – 8 buah
- kèmiri – 3 butir
- gula merah – 50 gr
- santan – 500 ml
- daun jeruk – 2 lembar
- jahe – 1/2 ruas jari
- Lengkuas, serai,saya skip krn lg ngak ada dirumah –
- bawang putih – 6 siung
- Garam n gula pasir – secukupnya
- bawang merah – 8 siung
Cara membuat:
-
Goreng kacang tanah sampai matang, tiriskan, suir2 ayam yg sudah di ungkep…
-
Giling bumbu sampai halus,tumis sampai harum,masukkan ayam, masak kembali…
-
Masukan gula merah, garam n gula pasir,masukkan santan…masak sampai santan mendidih, blender kacang tanah…
-
Masukkan kacang yg sudah diblender, masak sampai matang, icip rasa,siap dihidangkan..
-
Siap disantap untuk sarapan pagi…anak2 pasti suka
Leave a Comment