Bahan-bahan:
- ikan asap tuna dipotong2 – 300 gr
- tahu – 3 potong
- kacang panjang di potong-potong – 6 lembar
- terong besar di potong2 kotak – 1
- bawang putih – 4
- bwg merah – 6
- serai memarkan – 1
- daun jeruk – 4
- daun salam – 2
- cabe rawit – Secukupnya
- santan sedang(g kental, g encer) – 500 cc
- penyedap – Secukupnya
- Secukupnyq garam –
- merica – 1/4 sdt
- ketumbar bubuk – 1 sdm
- minyak untuk menumis – Secukupnya
Cara membuat:
-
Potong2 ikan asap dan tahu yg dah di garemin sblmnya. Goreng.
-
Tumis bumbu hingga harum, masukkan santan. Kemudian terong.
-
Masukkan ikan, tahu… biarkan bumbu meresap
-
Bila kuah dah berkurang, masukkan kacang panjang. Aduk2 3 menit. Matikan kompor. Taraaaaa… simpel tapi ok bgt moms….recomended untuk pilihan menu kita loh moms… ini dimakan dgn telur dadar juga ok bgt y moms…
Leave a Comment