Manisan Kolang Kaling Cocopandan ❤

Bahan-bahan:

• kolang kaling – 1 kg
• sir cucian beras – 1 liter
• daun pandan/ potong2& simpul – 5 lembar
• gula pasir – 150 gr
• air – Secukupnya
• Pasta cocopandan – secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan bahan2 yang dibutuhkan.
   Rendam Kolang Kaling dg air beras sekitar 2 jam,kemudian cuci bersih& tiriskan.Rebus air dgn 3 lbr daun pandan hingga mendidih,masukkan kolang kaling sekitar 25 mt lalu tiriskan.
   
2. Rebus air sekitar 200 ml + 2 lembar daun pandan,setelah mendidih masukkan Kolang kaling.Tambahkan 6 tetes cocopandan essence,aduk rata& biarkan sekitar 15 menit.
   
3. Masukkan gula pasir,aduk hingga larut& mengental sekitar 10 menit.Biarkan hingga dingin&masukkan diwadah,tutup rapat simpan dikulkas.
   
4. Sajikan & dinikmati dingin lebih lezat…😋
   Selamat menikmati… 😍