Martabak Brownies Chocolatos

Bahan-bahan:

• tepung terigu protein sedang – 100 gram
• chocolatos drink – 2 bungkus
• telur – 1 butir
• gula pasir – 2 sdm
• baking powder – 1/2 sdt
• soda kue – 1/4 sdt
• air – 120 ml
Bahan topping:
• meises coklat – Secukupnya
• keju parut – Secukupnya
• kental manis – Secukupnya
• margarin – Secukupnya

Cara membuat:

1. Campur jadi satu tepung terigu, gula, chocolatos, baking powder, soda kue, telur dan air aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.
   
2. Panaskan teflon dengan api sedang, masukkan adonan kemudian bentuk bagian pinggirannya menggunakan bantuan sendok.
   
3. Setelah adonan banyak gelembung dan bersarang, taburi gula pasir secukupnya. Kecilkan api dan tutup sebentar biarkan sampai matang.
   
4. Setelah matang keluarkan dari teflon, olesi dengan margarin taburi dengan meises, keju dan kental manis. Lipat potong-potong dan sajikan.