Bahan-bahan:
- tepung terigu (cakra kembar) bisa juga segitiga biru – 140 gr
- tepung beras – 60 gr
- air – 250 ml
- telur – 2 butir
- gula pasir – 100 gr
- baking powder – 1/2 sdt
- soda kue – 1/4 sdt
- garam – 1/4 sdt
topping sesuai selera
Cara membuat:
-
Masukkan terigu dan tepung beras kedalam wadah lalu masukkan air, aduk rata sampai adonan kental cenderung cair
-
Lalu masukkan gula dan telur, aduk rata lagi
-
Terakhir masukkan baking powder, soda kue, dan garam, aduk rata kembali
-
Panaskan teflon dengan api yang tidak terlalu kecil, sampai teflon panas
-
Setelah teflon panas masukkan adonan secukupnya, tunggu sampai adonan berlubang-lubang, bisa tambahkan gula atau tidak, sesuai selera
-
Setelah itu tutup, tunggu sampai matang, sisihkan lalu olesi margarin dan beri topping
-
Ulangi sampai adonan habis, selamat mencoba^^
Leave a Comment