Martabak telur kornet

Bahan-bahan:

• Tepung terigu – 10 sdm
• Garam – 1/4 sdt
• Minyak goreng – 2 sdm
• Putih telur ayam – 1 butir
• Air – secukupnya
• Daun bawang – 3000
• Telur ayam – 4 butir
• Kornet ayam – sesuai selera
• Bawang bombay –
• Penyedap rasa –

Cara membuat:

1. Kulit martabak :
   – Campur semua bahan dan tambahkan air sampai tingkat kekentalan adonan yang diinginkan (tidak kental tapi tidak terlalu encer juga).
   – Aduk sampai rata dan diamkan 15-30 menit.

   Isi dan martabaknya :
   – Campur semua bahan isian martabak
   – Aduk rata
   – Ambil kulit martabak, letakkan di atas piring
   – Isi 2 sdm isian martabak
   – Lipat sisa kulit martabak membentuk persegi empat.
   – Goreng di minyak panas