Bahan-bahan:
- Ayam (aku pake bagian paha atas) – 2 Potong
- Roll Mie Telur – 2
- Saicim – 2 Batang
- Daun Bawang – 1 Batang
- Bawang Putih – 2 Buah
- Bawang Merah – 2 Buah
- Saus Teriyaki – 2 Sdm
- Kecap Manis – 2 Sdm
- Kecap Asin – 1 Sdm
- Bubuk Kaldu Jamur – 1 Sdm
- Bubuk Kaldu Ayam – 1/2 Sdm
- Serai – 1 Batang
- Kunyit Bubuk – 1 Sdt
- Air – 1 Gelas
- Bawang Goreng (opsional) – Sejumput
Cara membuat:
-
Rebus ayam 5 menit kemudian Suir/Potong2 ayam
-
Tumis duo bawang. masukan kecap manis, kecap asin, saus tiram, kaldu jamur, kaldu ayam, kunyit bubuk, serai yg sudah digeprek lalu simpulkan
-
Kemudian masukan air
-
Rebus mie (kalo aku mienya setengah matang)
-
Rebus sebentar saicim (jangan terlalu lama agar renyah) dan daun bawang
-
Setelah saicim dan daun bawang direbus, hidangkan di atas mie beserta ayamnya
-
Sisipkan bawang goreng, mie ayam siap dihidangkaan
Leave a Comment