Bahan-bahan:
- mie telor burung dara – 1 bungkus
- wortel – 1 buah
- Kol – Sedikit
- Daun bawang – 1 batang
- Kecap manis –
- Kecap asin –
- Saus tiram –
- Lada bubuk –
- Garam –
- Penyedap –
- Bumbu iris : –
- bawang merah – 3 siung
- bawang putih – 2 siung
- cabe rawit merah (sesuai selera) – 5 buah
- Toping : –
- Telor ceplok atau dadar –
- Timun –
- Bawang goreng –
Cara membuat:
-
Rebus mie setengah matang, jangan sampai lembek ya.
-
Lalu tumis bumbu iris dan masukan daun bawang nya. Setelah harum masukan wortel dan kol nya.
-
Setelah sayurnya setengah layu masukan mie nya. Masukan kecap manis, kecap asin saus tiram Lada bubuk garam dan penyedap.
-
Sekiranya rasa sudah pas, mie goreng simple siap dihidangkan beserta toping telor goreng, bawang goreng & timun.
Leave a Comment