Bahan-bahan:
- indomie goreng – 1 bungkus
- Kol secukupnya, iris kasar –
- bakso ayam – 8 buah
- sosis ayam – 1 buah
- telur – 1 butir
- bawang merah, haluskan – 5 butir
- bawang putih, haluskan – 5 butir
- cabai rawit, haluskan – 10 buah
- cabai keriting, haluskan – 5 buah
- bawang merah dan putih, iris halus – 2 butir
- tomat, belah 6 – 1 buah
- Kecap manis (me ABC) – secukupnya
- Saos cabe secukupnya (me ABC) –
- Daun bawang secukupnya, iris halus –
- air – 70 ml
- Bawang goreng untuk taburan –
Cara membuat:
-
Siapkan semua bahan
-
Orak arik telur hingga matang, masukan bawang merah dan putih yg telah diiris halus. Tumis sampai wangi
-
Masukan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang. Beri air lalu masukan mie, sosis, bakso
-
Setelah mie setengah matang masukan kol dan bumbu mie. Beri kecap dan saos, aduk aduk masukan daun bawang dan tomat. Masak hingga air sedikit menyusut
-
Koreksi rasa, jika dirasa kurang pas bisa ditambahkan penyedap rasa
-
Sajikan, beri taburan bawang goreng
Leave a Comment