Mie Sarden

Bahan-bahan:

• mie keriting – 1 keping
• sarden (155gram) – 1 kaleng
• bawang merah – 3 butir
• bawang putih – 1 siung
• cabe rawit – 5 buah
• tomat uk. kecil – 2 buah
• gula pasir – 1/2 sdm
• garam – 1 sdt

Cara membuat:

1. Cuci bersih lalu potong-potong bawang merah dan putih, cabe rawit, dan tomat.
   
2. Panaskan 2-3 sdm minyak goreng, tumis bahan yang di iris hingga wangi dan layu. Setelah itu masukkan ikan sarden beserta saus didalamnya.
   
3. Beri gula dan garam, lalu masukkan mie telur yang sudah direbus dan ditiriskan terlebih dahulu. Aduk hingga tercampur, pada proses ini apabila kuah menyusut dapat juga ditambahkan sedikit air. Tes rasa.
   
4. Masukkan irisan tomat, masak sebentar hingga tomat sedikit layu saja. Sajikan.