Bahan-bahan:
- Indomie kuah rasa bawang – 1 bks
- telur ayam – 1 butir
- bawang putih – 1 siung
- cabe rawit menor yg pedes – 2 buah
- saus sambal Belibis – 2 sendok
- Sayuran dan daun bawang –
- Merica, Gula, garam – secukupnya
- Baso/ayam suir (optional) –
- Minyak goreng – 2 sdm
- Air putih – 400 ml
Cara membuat:
-
Rebus mie dan bakso dengan air 200ml smp setengah matang, angkat tiriskan
-
Cuci bersih semua bahan sayuran, cabe, bawang..potong, iris, geprek bawangnya
-
Panaskan minyak, tumis cabe bawang, setelah agak layu masukan telur dan orak arik taburi garam dan merica
-
Tuangkan 150ml air baru, masukkan bumbu indomie dan minyaknya,saus sambal lalu aduk rata
-
Masukkan Mie, baso dan sayur lalu aduk rata..tambahkan air sekitar 50ml (sesuai selera), koreksi rasa biarkan sekitar 3menit, angkat dan sajikan.
Leave a Comment