Miso Sup Ala Indonesia

Bahan-bahan:

• Rumput Laut Kering (secukupnya, kalau suka banya, atau sedikit) –
• Tahu Putih –
• sedang air – 1 mangkuk
• Kake Dashi –
• Tauco –

Cara membuat:

1. Rendam rumput laut kering sampai mengembang
   
2. Potong-potong tahu
   
3. Didihkan air, kemudian masukkan tahu.
   
4. Tambahkan 2 sdm kake Dashi
   
5. (opsional) Untuk kake dashi bisa diganti dengan Kotsuboshi yang di rebus dan diambil kaldunya, bisa jua pakai yang bubuk
   
6. Masukkan tauco dan rumput laut kering yang sudah di rendam. Aduk didihkan sampai beberapa menit.
   
7. Miso Sup ala-ala siap di sajikan