Misro / Klenyem / Jemblem

Bahan-bahan:

• singkong – 1 buah
• kelapa parut – 100 gram
• gula aren – 100 gram
• vanilla essence – 1 sdt
• garam – sejumput
• minyak goreng – secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas singkong, cuci bersih, lalu parut
   
2. Campurkan singkong parut dengan kelapa parut, garam dan vanilla essence. Aduk rata
   
3. Sisir gula aren
   
4. Ambil segenggam adonan singkong, pipihkan, isi dengan gula aren sisir. Lalu bentuk bulat lonjong
   
5. Panaskan minyak, goreng misro / kleyem / jemblem hingga keemasan. Selesaii