Miyeok-Guk aka Korean Seaweed Soup

Bahan-bahan:

Marinasi daging :
• Karubi Shortplate – 100 gr
• Garam – secukupnya
• Bubuk lada hitam – secukupnya
• Seaweed – secukupnya
• Sesame oil – 1 sdt
• BaPut cincang – 1/2 sdt
• Soy sauce – 1 1/2 sdm
• Air – secukupnya

Cara membuat:

1. Taburin lada dan garam diatas daging, ratakan dan marinasi 15 menit
2. Panaskan wajan dan masukkan sesame oil, tambahkan daging dan tumis sampai berubah warna
3. Tambahkan seaweed, air, baput dan soy sauce, aduk rata dan test rasa
4. Masak sampai mendidih, angkat dan sajikan