Miyeokguk / Sup Rumput Laut

Bahan-bahan:

• Rumput laut kering – secukupnya
• telur (optional) – 2 butir
• Air / kaldu ikan teri –
• Minyak wijen –
• Kecap asin –
• Lada putih –
• Bawang putih – 1 siung
• Daging has dalam (optional) –

Cara membuat:

1. Rendam rumput laut kering di dalam air. Jangan kebanyakan rumput lautnya karena dia akan mengembang. Coba ambil sedikit dulu, nanti kalau kurang bisa ditambahkan. Kalau sudah mengembang, tiriskan rumput lautnya.
   
2. Kalau mau pakai daging, bisa dipotong-potong kecil/ dadu dagingnya
3. Kocok dua butir telur. Atau bisa juga ambil putih telurnya saja.
4. Tumis daging (kalau pakai), kemudian bawang putih, dan rumput laut
5. Tambahkan air, dan bumbu secukupnya
6. Terakhir masukan telur perlahan-lahan supaya jadi seperti pita/ serat-serat gitu
7. Bisa disajikan dengan taburan wijen. Selamat mencoba!