MPASI 1 thn – Sup Ikan Dori

Bahan-bahan:

Bahan Utama
• Ikan Dori – Fillet
• Wortel (potong-potong) –
Bumbu-Bumbu
• Bawang Putih (geprek) – 2 siung
• Tomat – 1/4 bh
• Daun Bawang – secukupnya
• Seledri – secukupnya
• Minyak Wijen – 1/4 sdt
• Garam – secukupnya
• Kaldu Bubuk (Non MSG) – secukupnya

Cara membuat:

1. Marinasi ikan dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit. Lalu bilas.
2. Tumis bawang putih yang sudah digeprek hingga harum.
3. Tuang air, masukkan wortel. Masak hingga air mendidih.
4. Masukkan ikan, tomat, daun bawang, seledri, garam dan kaldu bubuk.
5. Saat ikan dan wortel matang, masih dalam keadaan mendidih dan kompor menyala, tuang minyak wijen. Aduk-aduk, diamkan sebentar. Lalu matikan kompor.