Bahan-bahan:
- Jamur champignons (jamur kancing), cuci bersih, potong kasar – 4 buah
- Brokoli, cuci bersih, potong kasar – 3 kuntum
- Dada ayam, rebus matang, tiriskan – 30 gr
- Seasoning Weipa premium – 1/2 sdt
- UB – 14 gr
- Susu uht – 75 ml
- Kaldu ayam – 100 ml
- Bawang bombay, cincang – 1 sdm
Cara membuat:
-
Panaskan wajan, masukkan butter, tambahkan bawang bombay, aduk sebentar lalu tambahkan jamur
-
Tumis sampai berubah warna, lalu masukkan brokoli dan ayam
-
Tambahkan kaldu ayam, masak sampai semuanya matang dan air tinggal sedikit
-
Terakhir masukkan susu dan masak 2 menit, matikan kompor dan tunggu sampai agak dingin baru diblender
-
Bisa disajikan dengan roti atau nasi ya
Leave a Comment