MPASI 12+ Sup Labu Siam Jagung

Bahan-bahan:

• labu siam ukuran sedang (Rp.2000) – 1 buah
• jagung (Rp.3000) – 1 buah
• wortel (Rp.1000) – 1 buah
• telur (Rp.4000) – 2 butir
• daun bawang iris halus (petik dari halaman) – 1 batang
• bawang putih dicincang (stok) – 4 siung
• bawang bombay dicincang (stok) – 1/4 buah
• kaldu jamur – 1 sdt
• garam – 1/2 sdt
• merica bubuk – 1/4 sdt
• air mendidih – 800 ml

Cara membuat:

1. Siapkan bahan-bahannya lalu cuci bersih semua sayuran dan bawang. Labu dikupas dan dipotong dadu, jagung dan wortel diserut. Sisihkan
   
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan air mendidih. Tambahkan wortel dan jagung. Masak hingga empuk
   
3. Tambahkan labu siam. Masak hingga empuk, tuangkan telur yang sudah dikocok. Sambil diaduk rata dan berserabut. Tunggu hingga mendidih. Matikan api.
   
4. Tambahkan daun bawang, garam, kaldu jamur, merica bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan selagi hangat, nikmat disaat cuaca hujan. Simpel murah meriah sehat tapi mudah. Selamat menikmati bersama keluarga