MPASI 6 Bulan: Puree Hati Ayam Wortel

Bahan-bahan:

Karbo
• Nasi Matang – 60 gr
ProHe
• Hati Ayam – 60 gr
ProNa
• Tahu Kuning – 10 gr
Sayur
• Wortel – 1 ruas jari
BumTik
• Bawang Merah – 1 siung
• Bawang Putih – 1 siung
• daun Salam – 1 Lembar
• serai – 1 batang
Penyedap
• air Kaldu – 100 ml
lt
• EVOO – 1 sdt

Cara membuat:

1. Siapkan bahan dan cuci bersih semua bahan dengan air mengalir.
   
2. Lumuri Hati ayam dengan garam lalu cuci bersih kembali. Setelah itu rebuh hati ayam kurleb 5 menit.
3. Didihkan air kurleb 100 ml, lalu tambahkan air kaldu tunggu hingga mendidih
4. Masukan Wortel, Nasi, Tahu Kuning, dan masukan semua BumTik tunggu hinggal mendidih.
5. Setelah mendidih masukkan hati ayam yg telah direbus dan dipotong ke dalam bahan yg sedang dimasak.
6. Tutup. Lalu tunggu sampai airnya benar-benar menyusut.
7. Setelah menyusut lalu angkat. Lalu siap untuk diulek da saring. (Tips: lebih baik memakai blender agar tidak memakan waktu lama)
8. Setelah diulek saring bagi menjadi 3 porsi lalu siap dihidangkan dan tak lupa tambahkan LT EVOO.