MPASI 7M+ Menu 4 ☆》Bubur Sup Udang

Bahan-bahan:

• nasi tim – 2 sendok makan
• udang windu – 30 gr
• telur ayam, kocok lepas – 1 butir
• edamame, kukus dan haluskan – 20 gr
• wortel, parut – 20 gr
• Bumtik : 1 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, daun bawang –
• UB Anchor –

Cara membuat:

1. Bersihkan udang yang sudah dikupas lalu beri perasan jeruk lemon. Diamkan selama ±15 menit.
2. Rebus udang ±3 menit, lalu parut.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan UB.
4. Masukan wortel, udang, tambahkan air kaldu secukupnya.
5. Masukan nasi tim dan edamame. Aduk sampai tercampur rata.
6. Tuang telur ayam. Aduk secara perlahan.
7. Tambahkan daun bawang yang sudah di iris tipis sebelumnya. Masak hingga mengental.
   
8. Sajikan dengan penuh cinta.🥰