Bahan-bahan:
- daging ayam/sapi/kambing – 500 gr
- Beras basmati – 350 gr
- Bawang bombai – 1
- Bawang merah – 5
- Tomat 2 bj potong dadu –
- Kismis secukupnya,bawang goreng –
- Acar wortel+timun –
- Bumbu Briyani(kapulaga,kayu manis,adas,cengkeh,pala,kunyit) –
Cara membuat:
-
Cuci beras tiriskan
-
Iris bawang bombai,bawang utih, tomat sangrai,sampai harum,masukan bumbu nasi Briyani dan daging aduk rata,agar tidak gosong tambhkan air 450cc masak ungkep sampai matang dan kuah menyusut
-
Campurkan beras yang sudah di cuci tadi,aduk bersama kuah /bumbu dan daging ungkep, masukan ke penanak nasi masak sampai matang
-
Taraaaa siap disantap,selamat mencoba
Leave a Comment