Nasi Goreng

Bahan-bahan:

• nasi (sisa nasi pagi, 3 jam suhu ruang) – 3 piring
• bawang bombay – 1/4 siung
• bawang putih – 5 siung
• bawang putih – 2 siung
• cabe kecil – 2 bh
• dada ayam fillet – 150 gr
• daun bawang prei – 3 btg
• ercis – 250 gr
• Merica bubuk –
• Garam –
• Kecap manis –
• Saos tiram –

Cara membuat:

1. Haluskan bawang bombay, duo bawang dan cabe
2. Kupas ercis lalu rebus sebentar saja (2 menit-an) di air mendidih. Ceritanya begini, dipasar beli ercis yg bijinya udah gede gede (untuk aku ya) lalu males lah buat ditumis. Akhirnya kepikiran buat campuran nasgor aja biar segera kepake
3. Potonh tipis tipis dada ayam fillet
4. Siapkan wajan, panaskan minyak secukupnya. Masukkan bumbu halus.
5. Setelah bumbu mulai layu segera masukkan ayam lalu tunggu hingga matang baru masukkan ercis dan daun bawang.
6. Kecilkan api, masukkan nasi dinginnya. Tambahkan garam, merica, kecap manis, saos tiram sesuai selera. Aduk hingga merata.
   Kemudian besarkan kembali api kompor, dan aduk sebentar agar semakin kering