Nasi Goreng

Bahan-bahan:

• Nasi – 8 centong
• Bawang bombai 1/2, iris –
• bawang putih, cincang kasar – 4 siung
• daun bawang yang besar, iris – 1 batang
• cabe merah, iris – 2 buah
• wortel, potong dadu – 1 buah
• bakso ayam/ikan/sapi, potong sesuai selera – 5 buah
• telur – 1 butir
• saus tiram – 2 sdm
• kecap manis – 1 sdm
• kecap asin – 1 sdm
• Lada bubuk seikhlasnya –
• Garam seikhlasnya –
• Kaldu ayam bubuk seikhlasnya –
• minyak samin/margarin jg boleh – 1 sdm

Cara membuat:

1. Panaskan minyak. Goreng telur orak arik, masukkan bakso, sisihkan. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
2. 
3. Masukkan wortel, kemudian cabe. Aduk-aduk sebentar. Masukkan nasi, saus tiram, kecap manis dan asin. Kemudian masukkan garam, lada dan kaldu ayam bubuk. Tes rasa.
   
4. Terakhir masukkan daun bawang dan minyak samin. Selesai.