Bahan-bahan:
- nasi putih dingin – 400 gram
- ayam goreng, suwir² – 150 gram
- telur, kocok lepas – 1 butir
- daun bawang, iris – 1 batang
- pokcoy iris tipis – 3 lembar
- garam – 1 1/4 sendok teh
- kecap manis – 1 sendok teh
- cabe merah besar, iris – 1 bh
- minyak untuk menumis – 2 sendok makan
- Penyedap – secukupnya
- Bumbu halus : –
- bawang merah – 5 butir
- bawang putih – 2 siung
- merica bubuk – 1/4 sendok teh
- cabai merah keriting(sesuai selera) – 4 buah
- terasi bakar – 1/2 sendok teh
- margarin untuk menumis – 1 sdm
Cara membuat:
-
Tumis bumbu halus dan cabe iris sampai harum. Masukkan telur dan ayam suir,aduk².
-
Masukkan irisan pokcoy, dan daun bawang,masak hingga agak layu. Tambahkan nasi putih, garam, penyedap dan kecap manis. Aduk rata. Tes rasa, sajikan hangat🤗
Leave a Comment