Nasi Goreng Cabe Ijo

Bahan-bahan:

• nasi putih – 2 porsi
• telur ceplok – 2
• bwg.putih – 2 siung
• bawang merah – 10 siung
• cabe kriting hijau – 16 bh
• cabe rawit hijau – 7 bh
• kecil daun kol,rajang / potong” – 2 lbr
• air jeruk nipis – 1/2 sdt
• minyak goreng – 2 sdm
Bumbu Tabur :
• garam – 1 sdt
• gula pasir – 1/3
• saus tiram – 1 sdm
• penyedap (bs diganti kaldu jamur) – 1/2 sdt

Cara membuat:

1. Haluskan duo cabe & duo.bawang
   Ane uleg kasar aja.
   
2. Panaskan minyak,tumis bumbu uleg tadi hingga layu & harum.
   Masukkan nasi,kol,saus tiram & bumbu dg bumbu taburnya
   
3. Masak hingga matang,koreksi rasa
   Bila sdh pas,matikan api
   Siap disajikan dg telur ceplok
   Bs didampingi dg acar + krupuk
   Sesuaikan selera aja ya maaaaak