Nasi Goreng Cabe Ijo Daun Kari

Bahan-bahan:

• nasi – 1 piring
• cabe hijau keriting – 11 buah
• daun kari – 15 lembar
• teri nasi – 50 gr
• bawang merah – 3 butir
• bawang putih – 2 siung
• saus tiram – 1 sdm
• garam (sesuaikan.dengan asinnya teri) – 1/2 sdt
• bawang merah, iris halus, untuk dibuat bawang merah goreng – 3 butir
• minyak goreng – Secukupnya

Cara membuat:

1. Goreng bawang merah iris hingga kecoklatan.
   Goreng teri hingga matang.
   Sisihkan.
   
2. Haluskan cabe hijau, bawang merah & bawang putih.
   Tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum.
   
3. Masukkan daun kari, aduk rata.
   Masukkan nasi, aduk rata.
   
4. Bumbui dengan garam dan saus tiram. Aduk rata.
   
5. Masukkan teri nasi. Aduk rata.
   Sesuaikan rasa. Masak sebentar, angkat.
   Nasi goreng cabe hijau daun kari siap disajikan.