Bahan-bahan:
- nasi sisa – 2 piring
- ikan asin jambal roti – 2 potong
- pete – 1 papan
- Telor – 2 buah
- Mix vegetable –
- baput – 2 siung
- bamer – 2 siung
- rawit ijo – 10
- Garam, penyedap –
Cara membuat:
-
Iris bumbu
-
Panaskan minyak, masukan bumbu yg sudah di iris tadi
-
Setelah harum, masukan pete, tumis sampai Pete agak layu.
-
Setelah Pete agak layu, masukan nasi, lalu tambahkan mix vegetable
-
Tambahkan ikan asin yg sudah di suwir2 lalu beri tambahan bawang daun
-
Tambahkan garam dan penyedap rasa.. Aduk aduk sampai rata, lalu koreksi rasa
-
Goreng telur mata sapi setengah matang, sisihkan
-
Angkat lalu sajikan dengan telur mata sapi & kerupuk
Leave a Comment