Nasi goreng kampung (uleg)

Bahan-bahan:

• Nasi hangat (masak 3 mug) –
• Cambah / Kol (terserah sesuai selera) –
• Cabe rawit (sesuai tingkat kepedasan) –
• Bawang merah – 8 siung
• Bawang putih – 6 siung
• Terasi udang 1 bks (saya pakai merk ABC) –
• Minyak goreng utk menumis (secukupnya) –
• Garam – 1 1/2 sdt
• Kaldu jamur – 2 sdt

Cara membuat:

1. Bumbu halus, uleg : (bawang merah, bawang putih, cabe, terasi)
2. Panaskan wajan +kan minyak. Tumis bumbu halus sampai wangi nya keluar (supaya ngga langu)
3. Setelah wangi dan mulai mengering sedikit. Masukkan nasi. Aduk sampai bumbu tercampur rata. Kecilkan api supaya ngga gosong. Sambil terus di aduk.
4. Setelah bumbu rata. Masukkan sayuran (saya pakai kol, karna ngga ada cambah panjang) aduk sampai sayuran agak layu. Koreksi rasa jangan lupa. Matikan api☺
5. Nasi goreng Favorite siap di hidangkan❤ tambahkan topping telur dadar / telor mata sapi. Dll selamat mencoba