Nasi goreng kencur kuning simple

Bahan-bahan:

• Nasi putih –
• bawang merah – 4 btr
• bawang putih – 3 btr
• kencur – 1 ruas
• cabe rawit hijau – 5 btr
• Kunyit secukupnya (saya pakai kunyit bubuk) –
• Telur dadar –
• bakso – 4 btr
• Garam – secukupnya
• Msg – secukupnya
• Penyedap rasa – secukupnya
• Merica – secukupnya
• Minyak goreng –

Cara membuat:

1. Ulek bawang putih, merah, cabe rawit, kencur dan kunyit sampai halus.
   
2. Potong bakso sesuai selera.
   
3. Setelah bumbu halus, tumis bumbu dengan minyak sedikit sampai wangi.
   
4. Tambahkan bakso, tumis sampai matang.
   
5. Tambahkan garam, penyedap rasa, merica dan msg. Masukan nasi, aduk rata dan masak sampai semua bumbu tercampur rata.
   
6. Buat telur dadar, potong tipis tipis.
   
7. Garnish nasi goreng dengan telur, timun dan kerupuk. Selamat makan~