Bahan-bahan:
- nasi putih – 1 mangkok
- bamer2 buah baput – 5 buah
- cabe campur – 5 buah
- Bumbu sisa ungkep ayam –
- ayam ungkep suwir – 2 potong
- telur itik (boleh telur ayam,itik, puyuh dll) – 2 butir
- totole – 1/2 sdt
Cara membuat:
-
Siapkan bahan. Bumbu sisa ungkep Ayam, kupas baput dan bamer, lalu iris bersama cabe,sisihkan
-
Tumis bumbu iris sampai harum, tambahkan telur oreg sampai matang. Tambahkan suwiran ayam, biarkan kering. Tambahkan bumbu sisa ungkep ayam, masak sampai mendidih dan menyusut.
-
Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan totole, aduk kembali. Cek rasa. Matikan kompor. Sajikan
Leave a Comment