Bahan-bahan:
- nasi – 1 piring
- sawi – 1 ikat
- sosis – 2 buah
- telur kocok lepas – 1 butir
- bawang merah – 2
- bawang putih – 1
- cabe rawit – 3 buah
- terasi udang – 1/2 sdt
- garam – 1 sdm
- kecap/ saos tomat – 1 sdm
Cara membuat:
-
Cuci bersih semua bahan
-
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, terasi udang, garam
-
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, setelah harum masukkan kocokan telur, sosis, sawi, aduk rata.
-
Terakhir masukkan nasi kemudian tambahkan kecap/ saos tomat sesuai selera, goreng terus sampai merata dan koreksi rasa
-
Kalau ada bisa ditambahkan toping bawang goreng, timun, dan ayam suwir biar tambah 👍
Siap disajikan..
Leave a Comment