Bahan-bahan:
- nasi putih – 2 piring
- telur ayam – 2 butir
- bawang merah iris tipis – 2 siung
- bawang putih – 2 siung
- cabai rawit merah – 2 buah
- cabai merah keriting – 5 buah
- garam halus – 1/2 sdt
- minyak goreng bersih – 6 sdm
Cara membuat:
-
Panaskan 4 sdm minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih yang dihaluskan hingga harum.
-
Masukkan garam halus dan nasi. Taro nasi di piring.
-
Di penggorengan yang sama panaskan 2 sdm minyak goreng, lalu tumis cabai merah keriting dan cabai rawit merah yang dihaluskan hingga harum.
-
Lalu masukkan 1/2 piring nasi goreng putih tadi, aduk rata, masak hingga matang.
-
Tata bersebelahan di piring, nasi goreng merah dan nasi goreng putih. sajikan dengan toping kesukaan.
Leave a Comment