Nasi goreng sambel terasi praktis

Bahan-bahan:

• minyak goreng (me : canola oil) – 2 sdm
• muncung sambal terasi (me : sambal terasi finna) – 2 sdm
• garam – 1 sdt
• daun bawang, iris tipis – 1 batang
• telur, orak arik lalu sisihkan – 2 butir
• bakso, potong kotak2 kecil – 7 butir
• nasih putih (me: nasi sisa kemarin) – 1 mangkok
• bawang goreng, untuk taburan setelah nasi matang – 1 sdm

Cara membuat:

1. Siapkan bahan2
   
2. Tumis 2 sdm minyak goreng lalu masukkan potongan bakso. Tumis +/- 2 menit sampai bakso mengeluarkan aroma wangi.
   
3. Masukkan 2 sdm sambal terasi kedalam tumisan, tapi sisihkan bakso ke bagian tepi teflon,tumis sambal +/- 1 menitan sampai mengeluarkan wangi aroma sambal.

   Setelah wangi lalu aduk rata

   
4. Masukkan orak arik telur, aduk rata

   Tumis +/- 1 menitan sampai tercampur semua

   
5. Masukkan irisan daun bawang & garam aduk sampai tercampur rata.

   Tumis +/- 1 menit sampai daun bawang layu.

   
6. Tambahkan nasi putih.

   TEST RASA.

   Aduk sampai nasi tercampur sempurna dengan bumbu.

   Selamat mencoba ya moms 😊