Bahan-bahan:
- nasi dingin – 1 piring
- bawang putih – 1 siung
- bawang merah – 2 siung
- cabe rawit – 1 biji
- saos tiram – 1 sdm
- kecap manis – 1/2 sdm
- saos sambal – 1/2 sdm
- kaldu jamur – 1/4 sdt
- minyak untuk menumis – Secukupnya
- tomat, iris – 1 buah
- mentimun – Secukupnya
Pelengkap
Cara membuat:
-
Siapkan semua bahannya. Cincang kasar bawang putih dan iris bawang merah, sisihkan. Panaskan minyak secukupnya.
-
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan telur lalu orak-arik. Masukkan nasi dan aduk rata.
-
Tambahkan saos tiram, kecap manis, dan saos sambal, lalu aduk rata.
-
Tambahkan cabe iris, lalu kaldu jamur, aduk rata dan koreksi rasa, jadi deh.
-
Pindahkan ke piring saji. Tambahkan pelengkap irisan tomat dan mentimun atau sesuai selera. Sajikan.
Leave a Comment