Bahan-bahan:
- Nasi putih – 2 piring
- Hati ampela – 1 pasang
- Crab Stick – 1 buah
- Bakso sapi – 2 butir
- Bawang putih, cincang – 2 siung
- Cabe rawit, iris – 2 buah
- Wortel rebus, potong dadu – 1/4 batang
- Kecap Ikan – 1 sdt
- Minyak Wijen – 1 sdt
- kecap Inggris – 1 sdt
- Kaldu bubuk – 1 sdt
- Kaldu jamur – 1/3 sdt
Cara membuat:
-
Siapkan bahan. Tumis hati ampela dengan bawang dan cabe hingga matang, masukkan bakso dan crab stick
-
Masukkan nasi, aduk rata. Beri semua sisa bahan lain
-
Aduk hingga merata dan matang. Angkat dan sajikan dengan toping sesuai selera
Leave a Comment