Nasi Goreng Uy-Uy

Bahan-bahan:

• bawang merah (saya pakai 8 bawang merah) – Secukupnya
• daun bawang – 2
• bakso sapi – 4
• ayam fillet – 3
• kecap asin – 2 sdm
• minyak wijen – 1 sdt
• garam – 2 sdt
• kaldu ayam – 1 sdt
• nasi putih – Secukupnya
• Bawang goreng –

Cara membuat:

1. Iris bawang merah, daun bawang. Potong bakso sapi menjadi kecil, dan fillet ayam potong dadu
   
2. Panaskan minyak utk menumis. Tumis bawang merah sampai harum, masukkan ayam fillet tumis sampai matang lalu masukkan bakso
3. Tumis semua sampai matang lalu masukkan nasi putih. Tambahkan kecap asin, minyak wijen, garam dan kaldu ayam. Aduk sampai rata. Siap dihidangkan dengan bawang goreng