Bahan-bahan:
- nasi – 4 sdm
- wortel parut – 1 sdm
- tahu – 1 buah
- daging ayam giling – 3 sdm
- ati ayam – 1 sdm
- santan kara – 2 sdm
- Bumtik – secukupnya
- Salam, sereh, jahe, laos – secukupnya
- Ub untuk menumis –
- air – 200 ml
Cara membuat:
-
Siapkan panci
Masukan nasi, santan, daun salam & air masak hingga menjadi setengah bubur -
Blender ayam, ati, wortel, bawang merah+baper dan tahu
-
Masukan bahan yang sudah diblender kedalam panci
-
Tambahkan sereh, jahe dan laos
-
Kukus kurleb 15-20menit
Leave a Comment