Bahan-bahan:
- beras,cuci bersih tiriskan – 590 gr
- 👉🏻Bumbu halus: –
- bawang merah – 5 siung
- bawang putih – 4 siung
- kunyit – 10 gr
- kencur – 4 gr
- nya minyak goreng (untuk menumis) – Secukup
- 👉🏻Bahan lain: –
- daun jeruk (sy punya kecil2) – 6 lembar
- daun salam – 2 lembar
- sereh,geprek – 2 batang
- garam – 1/4 sdt
- santan kental instan – 200 ml
- kunyit bubuk (untuk tambahan warna jika di butuhkan) – 1/4-1/2 sdt
- nya air – Secukup
Cara membuat:
-
Tumis bumbu halus,daun pandan,daun jeruk,daun salam dan sereh hingga harum,masukan ke dalam megicome yg sudah ber isi beras yg sudah di bersihkan,tambahkan santan kental,tambahkan air secukup nya seperti menanak nasi biasa nya,tambahkan 1/4 sdt garam(sesuai selera),sy tambahkan bubuk kunyit sekitar 1/4-1/2 sdt (jika di rasa kurang kuning nya)
-
Masak seperti menanak nasi biasa nya sampai matang,dan aduk rata,tata di piring saji tambahkan lauk sesuai selera
Leave a Comment